企業(yè)是自負(fù)盈虧的商品生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者，其生產(chǎn)耗費(fèi)是用自身的生產(chǎn)成果，即銷售收入來(lái)補(bǔ)償?shù)摹６杀揪褪呛饬窟@一補(bǔ)償份額大小的尺度。成本是指為特定目的而發(fā)生的資金耗費(fèi)。成本是一個(gè)用貨幣形式反映企業(yè)經(jīng)營(yíng)耗費(fèi)的概念。
以產(chǎn)品為例，在會(huì)計(jì)中，一般把產(chǎn)品成本的內(nèi)容分成三個(gè)項(xiàng)目：
（1）直接材料：指生產(chǎn)中與產(chǎn)品形成直接相關(guān)的各種材料、燃料的消耗。
（2）直接人工：指支付給直接生產(chǎn)工人的各種工資福利性支出。
（3）間接費(fèi)用：指產(chǎn)品生產(chǎn)中發(fā)生的、除上述直接項(xiàng)目以外的各種間接性的生產(chǎn)消耗以及車間管理費(fèi)用（不包括總廠和公司的管理費(fèi)用）。
如何有效控制，并降低企業(yè)成本呢？以下六大途徑或許可以借鑒：
（一）降低物資采購(gòu)成本
嚴(yán)格控制采購(gòu)成本。一要分析供貨市場(chǎng)，調(diào)整采購(gòu)策略。根據(jù)企業(yè)年初計(jì)算的全年材料預(yù)算，提前冬儲(chǔ)工作合理避開原料需要高峰，避開高價(jià)采購(gòu)時(shí)間區(qū)域，通過(guò)采購(gòu)時(shí)間差，降低采購(gòu)成本。
二要通過(guò)信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，如電子商務(wù)，搜尋市場(chǎng)信息，查詢市場(chǎng)價(jià)格，指導(dǎo)成本核算、指標(biāo)確定和目標(biāo)控制工作。通過(guò)信息網(wǎng)站等查詢價(jià)格，搜尋市場(chǎng)信息及時(shí)調(diào)整成本控制指標(biāo)，指導(dǎo)采購(gòu)成本控制工作。
三要穩(wěn)定老客戶，立足長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。在保證資源基本需求的同時(shí)，要與一些長(zhǎng)期合作、信譽(yù)良好的企業(yè)建立長(zhǎng)久合作關(guān)系，能夠在今后的物資采購(gòu)中獲得一定的折扣，以此來(lái)降低成本。
（二）降低原材料成本
在企業(yè)的產(chǎn)成品中，原材料的成本占到大約60%到70%，其所占的比重相當(dāng)大，因此，企業(yè)應(yīng)當(dāng)降低成本。節(jié)約材料，杜絕生產(chǎn)過(guò)程中的跑、漏、滴等現(xiàn)象；在企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程中，原材料成本的降低也起著至關(guān)重要的作用，它直接影響著材料采購(gòu)的多少。如果在生產(chǎn)過(guò)程中，原材料的成本降低了，而產(chǎn)品的價(jià)格不變，那么企業(yè)的利潤(rùn)將會(huì)大大的增加。
一要制定產(chǎn)品的單位材料消耗定額。即確定在一定生產(chǎn)條件下，制造單位產(chǎn)品或完成工作量所需消耗某種材料的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，它一般為原料及主要材料、輔助材料及燃料的消耗定額。
二要編制完工預(yù)算，并據(jù)此向供應(yīng)部門下達(dá)材料采購(gòu)計(jì)劃，同時(shí)生產(chǎn)部門依據(jù)圖紙和生產(chǎn)圖預(yù)算再編制生產(chǎn)預(yù)算，制定材料消耗定額，在生產(chǎn)過(guò)程中，要消耗各種物資，因此實(shí)行限額領(lǐng)料管理制度。
在材料領(lǐng)用方面，要嚴(yán)把材料消耗定額關(guān)，根據(jù)產(chǎn)品產(chǎn)量和消耗定額對(duì)材料進(jìn)行限額控制，建立材料限額卡，填寫限額領(lǐng)料單。
而且，企業(yè)生產(chǎn)部門也應(yīng)加大考核力度，對(duì)超定額領(lǐng)料的生產(chǎn)部門，除了扣其獎(jiǎng)金外，還要扣生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人的年終分紅等。通過(guò)這樣層層把關(guān)，嚴(yán)格管理，可以大大降低材料消耗、降低材料成本，從而有效地降低產(chǎn)品成本。
（三）提高領(lǐng)導(dǎo)和員工的管理意識(shí)及技能
許多企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為，降低企業(yè)成本并不能直接為企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益，更無(wú)法體現(xiàn)他們?cè)谌纹趦?nèi)的政績(jī)。因此，企業(yè)單純追求產(chǎn)量，將產(chǎn)值作為經(jīng)濟(jì)責(zé)任的主要任務(wù)。對(duì)于抓管理特別是成本管理，認(rèn)為難度大，不易奏效，不能持之以恒，效益不好時(shí)就抓，效益好時(shí)就放松，甚至不抓，沒(méi)有真正把加強(qiáng)成本管理作為企業(yè)管理工作的主體。
而只是作為增加效益的附屬工具，這種管理意識(shí)的結(jié)果，必將使降低企業(yè)成本的任何方法或途徑失效。為提高企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及職工的管理意識(shí)，降低企業(yè)成本，一要提高企業(yè)全體人員的意識(shí)，特別是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的意識(shí)，反復(fù)強(qiáng)調(diào)降低企業(yè)成本的重要性，使降低企業(yè)成本的工作真正得以落實(shí)。二要注重人力資源的開發(fā)。一個(gè)企業(yè)要想取得好的業(yè)績(jī)、高的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)，只有要靠大家的共同努力才能完成。
（四）利用共享資源
共享資源指產(chǎn)品的成本與分?jǐn)傎Y源費(fèi)用的產(chǎn)品數(shù)量有關(guān)。分享這類資源的產(chǎn)品數(shù)量越多，分?jǐn)偟絾挝划a(chǎn)品中的成本就越低（如：企業(yè)固定資產(chǎn)、產(chǎn)品的研究開發(fā)費(fèi)用、資源的采購(gòu)費(fèi)用、信息使用費(fèi)用、市場(chǎng)開發(fā)費(fèi)用、信息傳播費(fèi)用、建立和使用銷售渠道的費(fèi)用、交易費(fèi)用、經(jīng)驗(yàn)共享等，都是共享資源）增加使用這些共享資源的規(guī)模和頻率，就可以降低產(chǎn)品的成本。
（五）建立健全科學(xué)的企業(yè)成本管理體系
這個(gè)體系的建立并發(fā)揮作用，將會(huì)大大提高企業(yè)管理者的自信心，降低企業(yè)的成本，成為一個(gè)不隨企業(yè)政策或企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)改變而改變的一個(gè)方針。
它應(yīng)該起到使企業(yè)進(jìn)入良性循環(huán)的作用，使每一個(gè)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都能感受到它的威力，并圍繞著這套管理體系來(lái)制定企業(yè)的遠(yuǎn)景發(fā)展藍(lán)圖和近期的企業(yè)發(fā)展目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值最大化。它是降低企業(yè)成本的基礎(chǔ)，也是企業(yè)降低成本的根本途徑。
（六）創(chuàng)新是節(jié)約成本的源泉
在傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，節(jié)約開支、修舊利廢、堵塞漏洞、降低消耗都能大幅度地降低生產(chǎn)成本，但是在新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下僅從這些方面降低成本，效果有限，只有創(chuàng)新才是降低成本最有效的途徑，是企業(yè)降低成本、增加效益的不竭源泉。科技進(jìn)步使先進(jìn)的設(shè)備、工藝及材料應(yīng)用于生產(chǎn)領(lǐng)域，依靠技術(shù)創(chuàng)新，發(fā)揮科技第一生產(chǎn)力的作用，是降成本、增效益的有效途徑。
一方面生產(chǎn)出競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)并能滿足社會(huì)需要的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，提高了生產(chǎn)率，包括勞動(dòng)生產(chǎn)率和資本生產(chǎn)率；另一方面，也節(jié)約了人力、能源及原材料消耗，降低了生產(chǎn)成本。
在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)要生存和發(fā)展，要實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代企業(yè)資產(chǎn)保值增值的目標(biāo)，必須狠抓技術(shù)進(jìn)步。要做好這項(xiàng)工作，企業(yè)不但自己要注重科技開發(fā)工作，而且應(yīng)與科研單位緊密配合，將新的科研成果及時(shí)應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐中去，使其盡快轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。
同時(shí)，要搞好技術(shù)引進(jìn)工作。另外，在技術(shù)開發(fā)和引進(jìn)過(guò)程中，一定要注意技術(shù)與經(jīng)濟(jì)的結(jié)合，使技術(shù)進(jìn)步有利于降低成本，節(jié)約原材料和能源消耗，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
以產(chǎn)品為例，在會(huì)計(jì)中，一般把產(chǎn)品成本的內(nèi)容分成三個(gè)項(xiàng)目：
（1）直接材料：指生產(chǎn)中與產(chǎn)品形成直接相關(guān)的各種材料、燃料的消耗。
（2）直接人工：指支付給直接生產(chǎn)工人的各種工資福利性支出。
（3）間接費(fèi)用：指產(chǎn)品生產(chǎn)中發(fā)生的、除上述直接項(xiàng)目以外的各種間接性的生產(chǎn)消耗以及車間管理費(fèi)用（不包括總廠和公司的管理費(fèi)用）。
如何有效控制，并降低企業(yè)成本呢？以下六大途徑或許可以借鑒：
（一）降低物資采購(gòu)成本
嚴(yán)格控制采購(gòu)成本。一要分析供貨市場(chǎng)，調(diào)整采購(gòu)策略。根據(jù)企業(yè)年初計(jì)算的全年材料預(yù)算，提前冬儲(chǔ)工作合理避開原料需要高峰，避開高價(jià)采購(gòu)時(shí)間區(qū)域，通過(guò)采購(gòu)時(shí)間差，降低采購(gòu)成本。
二要通過(guò)信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，如電子商務(wù)，搜尋市場(chǎng)信息，查詢市場(chǎng)價(jià)格，指導(dǎo)成本核算、指標(biāo)確定和目標(biāo)控制工作。通過(guò)信息網(wǎng)站等查詢價(jià)格，搜尋市場(chǎng)信息及時(shí)調(diào)整成本控制指標(biāo)，指導(dǎo)采購(gòu)成本控制工作。
三要穩(wěn)定老客戶，立足長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。在保證資源基本需求的同時(shí)，要與一些長(zhǎng)期合作、信譽(yù)良好的企業(yè)建立長(zhǎng)久合作關(guān)系，能夠在今后的物資采購(gòu)中獲得一定的折扣，以此來(lái)降低成本。
（二）降低原材料成本
在企業(yè)的產(chǎn)成品中，原材料的成本占到大約60%到70%，其所占的比重相當(dāng)大，因此，企業(yè)應(yīng)當(dāng)降低成本。節(jié)約材料，杜絕生產(chǎn)過(guò)程中的跑、漏、滴等現(xiàn)象；在企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程中，原材料成本的降低也起著至關(guān)重要的作用，它直接影響著材料采購(gòu)的多少。如果在生產(chǎn)過(guò)程中，原材料的成本降低了，而產(chǎn)品的價(jià)格不變，那么企業(yè)的利潤(rùn)將會(huì)大大的增加。
一要制定產(chǎn)品的單位材料消耗定額。即確定在一定生產(chǎn)條件下，制造單位產(chǎn)品或完成工作量所需消耗某種材料的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，它一般為原料及主要材料、輔助材料及燃料的消耗定額。
二要編制完工預(yù)算，并據(jù)此向供應(yīng)部門下達(dá)材料采購(gòu)計(jì)劃，同時(shí)生產(chǎn)部門依據(jù)圖紙和生產(chǎn)圖預(yù)算再編制生產(chǎn)預(yù)算，制定材料消耗定額，在生產(chǎn)過(guò)程中，要消耗各種物資，因此實(shí)行限額領(lǐng)料管理制度。
在材料領(lǐng)用方面，要嚴(yán)把材料消耗定額關(guān)，根據(jù)產(chǎn)品產(chǎn)量和消耗定額對(duì)材料進(jìn)行限額控制，建立材料限額卡，填寫限額領(lǐng)料單。
而且，企業(yè)生產(chǎn)部門也應(yīng)加大考核力度，對(duì)超定額領(lǐng)料的生產(chǎn)部門，除了扣其獎(jiǎng)金外，還要扣生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人的年終分紅等。通過(guò)這樣層層把關(guān)，嚴(yán)格管理，可以大大降低材料消耗、降低材料成本，從而有效地降低產(chǎn)品成本。
（三）提高領(lǐng)導(dǎo)和員工的管理意識(shí)及技能
許多企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為，降低企業(yè)成本并不能直接為企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益，更無(wú)法體現(xiàn)他們?cè)谌纹趦?nèi)的政績(jī)。因此，企業(yè)單純追求產(chǎn)量，將產(chǎn)值作為經(jīng)濟(jì)責(zé)任的主要任務(wù)。對(duì)于抓管理特別是成本管理，認(rèn)為難度大，不易奏效，不能持之以恒，效益不好時(shí)就抓，效益好時(shí)就放松，甚至不抓，沒(méi)有真正把加強(qiáng)成本管理作為企業(yè)管理工作的主體。
而只是作為增加效益的附屬工具，這種管理意識(shí)的結(jié)果，必將使降低企業(yè)成本的任何方法或途徑失效。為提高企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及職工的管理意識(shí)，降低企業(yè)成本，一要提高企業(yè)全體人員的意識(shí)，特別是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的意識(shí)，反復(fù)強(qiáng)調(diào)降低企業(yè)成本的重要性，使降低企業(yè)成本的工作真正得以落實(shí)。二要注重人力資源的開發(fā)。一個(gè)企業(yè)要想取得好的業(yè)績(jī)、高的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)，只有要靠大家的共同努力才能完成。
（四）利用共享資源
共享資源指產(chǎn)品的成本與分?jǐn)傎Y源費(fèi)用的產(chǎn)品數(shù)量有關(guān)。分享這類資源的產(chǎn)品數(shù)量越多，分?jǐn)偟絾挝划a(chǎn)品中的成本就越低（如：企業(yè)固定資產(chǎn)、產(chǎn)品的研究開發(fā)費(fèi)用、資源的采購(gòu)費(fèi)用、信息使用費(fèi)用、市場(chǎng)開發(fā)費(fèi)用、信息傳播費(fèi)用、建立和使用銷售渠道的費(fèi)用、交易費(fèi)用、經(jīng)驗(yàn)共享等，都是共享資源）增加使用這些共享資源的規(guī)模和頻率，就可以降低產(chǎn)品的成本。
（五）建立健全科學(xué)的企業(yè)成本管理體系
這個(gè)體系的建立并發(fā)揮作用，將會(huì)大大提高企業(yè)管理者的自信心，降低企業(yè)的成本，成為一個(gè)不隨企業(yè)政策或企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)改變而改變的一個(gè)方針。
它應(yīng)該起到使企業(yè)進(jìn)入良性循環(huán)的作用，使每一個(gè)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都能感受到它的威力，并圍繞著這套管理體系來(lái)制定企業(yè)的遠(yuǎn)景發(fā)展藍(lán)圖和近期的企業(yè)發(fā)展目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值最大化。它是降低企業(yè)成本的基礎(chǔ)，也是企業(yè)降低成本的根本途徑。
（六）創(chuàng)新是節(jié)約成本的源泉
在傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，節(jié)約開支、修舊利廢、堵塞漏洞、降低消耗都能大幅度地降低生產(chǎn)成本，但是在新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下僅從這些方面降低成本，效果有限，只有創(chuàng)新才是降低成本最有效的途徑，是企業(yè)降低成本、增加效益的不竭源泉。科技進(jìn)步使先進(jìn)的設(shè)備、工藝及材料應(yīng)用于生產(chǎn)領(lǐng)域，依靠技術(shù)創(chuàng)新，發(fā)揮科技第一生產(chǎn)力的作用，是降成本、增效益的有效途徑。
一方面生產(chǎn)出競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)并能滿足社會(huì)需要的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，提高了生產(chǎn)率，包括勞動(dòng)生產(chǎn)率和資本生產(chǎn)率；另一方面，也節(jié)約了人力、能源及原材料消耗，降低了生產(chǎn)成本。
在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)要生存和發(fā)展，要實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代企業(yè)資產(chǎn)保值增值的目標(biāo)，必須狠抓技術(shù)進(jìn)步。要做好這項(xiàng)工作，企業(yè)不但自己要注重科技開發(fā)工作，而且應(yīng)與科研單位緊密配合，將新的科研成果及時(shí)應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐中去，使其盡快轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。
同時(shí)，要搞好技術(shù)引進(jìn)工作。另外，在技術(shù)開發(fā)和引進(jìn)過(guò)程中，一定要注意技術(shù)與經(jīng)濟(jì)的結(jié)合，使技術(shù)進(jìn)步有利于降低成本，節(jié)約原材料和能源消耗，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
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